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中国气象网讯 今天（11月7日），我们迎来立冬，冬季的第一个季节。每年这个时候，冷空气频繁侵入，天气由干燥多雨的秋季转为寒冷多霜的冬季。民间流传着“立冬补虚口”、“立冬水冷三倍”等说法。冬天正式开始了吗，天气一天比一天冷吗？哪些地区冬季将加速到来？
立冬分为三个时期。水开始结冰的第一个时期和水开始结冰的第一个时期。第二阶段是地面开始结冰。然后是第三个时期，雉鸡入水，变成海市蜃楼。在此期间，当气温下降时，水开始结冰，土壤也开始结冰。年初每到冬季，冷空气不仅变得更加活跃，而且变得相当强劲。这是一年中最冷的季节，也是全国寒潮发生最频繁的季节。
“冬天的第一天，水会变冷。”人们常用这句谚语来形容立冬时天气变冷的情况。中国天气网对1991年至2020年的大量天气资料进行分析发现，入冬第一天全国平均最低气温为0.64摄氏度。此后，气温一天比一天下降，一天比一天寒冷。立冬的最后一天，气温降至-3.32℃。
随着进入冬季太阳节，冬季的范围将加速扩大。太阳周期开始时，每年冬季初，冬季锋面到达华北、秦岭山脉和川西高原以南。一开始的时候冬季来临，冬季的到来加速，冬季继续南移。陕西、河南、山东南部、江苏中北部、安徽等南方省份的冬季逐渐临近。
随着冬季的到来，也出现了许多与天气预报和农业活动有关的说法。例如，有这样的谚语：“初冬晴，冬日晴，初冬雨，冬雨”、“初冬暖，今冬暖”。他们都是利用立冬第一天的天气来预测冬天的一般天气特征。古人根据气候预测，总结出谚语行动指南，指导农业经营，保证农业生产适应气候变化。有句话说：“初冬不切菜，必遭冻害”。再加上c由于气候特点，气温下降快，更容易出现霜冻，鼓励人们尽早收获蔬菜，以避免霜冻损害。
还有一个传说说：“立冬补冬，补虚口”。为了抵御寒冷，人们在初冬时节选择高热量食物来补充身体能量。羊肉和饺子是北方许多地方的冬季主食，而南方则首选鸡、鸭和鱼。
初冬是日本传统文化中非常重要的季节，各地都会举办各种活动。例如，在浙江省绍兴地区，就有酿酒的习俗。举行祭祀酒神巴克斯的活动，祈求身体健康。在北方很多地区，仍然有囤积冬菜的习俗。我们将白菜、土豆、萝卜、大葱和红薯等耐久蔬菜储存在泡菜和芹菜中提供丰富的冬季蔬菜品种。也有一些地方举办活动来迎接或庆祝冬天的开始。
“绿蚂蚁，新发酵的酒，还有一个红土小炉子。”唐代诗人白居易的一首诗，描写了冬天围炉饮酒的温馨景象。立冬到来，天地元气逐渐汇聚，万物进入休整团聚的状态。放慢生活节奏，体验冬天特有的安稳舒适的感觉，或许是个好主意。 （策划/杜冰冰设计/刘宏鑫数据支持/王野点评/李宁张慧刘文静于晓芬）
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